Thứ Ba, 29 tháng 1, 2013

Chân giò muối

Giá bán: 170.000 đồng/ 1kg

- Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra được thành phẩm. 
- Chân giò muối nụ mị: Được rút xương, tẩm ướp gia vị muối tự nhiên, hấp chín.
- Đặc điểm: Vẫn giữ được hương thơm, giòn đặc trưng, rất ấn tượng.
- Đặc biệt không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản: 
- Ở ngăn đá tủ lạnh (-18độ). Để được khoảng 03 - 04 tuần khi hút chân không.
- Ở ngăn mát sát dàn lạnh của tủ lạnh(0 đến -5 độ). Để được khoảng từ 03 - 05 ngày. 
Tuỳ thuộc nhiệt độ tủ của gia đình (để ít hay nhiều đồ). 

* Tốt nhất nếu chưa dùng tới hay chưa thể dùng hết ngay 1 lần thì nên để hoặc chia SL theo từng phần nhỏ rồi cất ở ngăn đá. 
Chuẩn bị ăn thì bỏ ra trước để xả đông dần. Hoặc để ở ngăn mát một phần để cần ăn ngay.

=> Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thì bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên hoặc nhúng nguyên cả túi hút chân không vào nước một lúc là ăn được. 
Thái lát mỏng chấm tương ớt, sốt... Ăn kèm salát, bánh mỳ tuỳ ý. 
Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, ăn đồ nguội, liên hoan, Tiệc...

Thứ Hai, 28 tháng 1, 2013

Chân giò muối

Chân giò muối
Khác với món thịt chân giò thông thường, thịt chân giò muối là một món ăn mới, ngon, lạ miệng với hương vị rất đặc trưng: độ đậm đà và giòn của thịt, vị bùi bùi cay cay nồng ấm của hạt tiêu. Các thực khách sành ăn sẽ cảm thấy hài lòng và không thể quên khi thưởng thức món chân giò muối mới lạ này.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán sản phẩm chân giò muối nhưng đa số là hàng "trôi nổi", không có kiểm định về chất lượng. GFoods tự hào mang đến sản phẩm chân giò muối rút xương đạt yêu cầu về ATTP.

Qui cách đóng gói: Đóng túi hút chân không, trọng lượng 500gr


Bản thân các sản phẩm thịt muối đã là một phương pháp bảo quản thịt. Vì thế, bạn có thể bảo quản trong thời gian:
- Từ 2 - 3 tuần khi còn nguyên túi hút chân không, để trong ngăn đá tủ lạnh.
- Từ 3 - 5 ngày khi còn nguyên túi hút chân không, để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Từ 2- 5 ngày khi bóc túi hút chân không, để trong ngăn đá tủ lạnh.

Nhưng tốt nhất là nên ăn sớm, vì càng ănsớm sản phẩm càng ngon.

Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thìbỏ ra ngoài xả đông tự nhiên. Bỏ vào lò nướng (hoặc lò vi sóng ở chế độ nướng)quay nóng lên ăn sẽ thơm ngon, tuyệt hơn rất nhiều.